Cempasúchil, de alto valor en las tradiciones mexicanas y para la industria
A partir del año 2000 México dejó de producir el cempasúchil (Tagetes erecta L.) para uso industrial, pues las empresas se fueron a China, India y Perú, por lo que…
Pese a sus beneficios, al año cada mexicano consume solo 200 gramos de miel
El 17 de agosto se celebra el día nacional de esos insectos
Uva, símbolo de fin de año
Entre las variedades disponibles en el mercado, las más buscadas son las uvas sin semilla de color verde y las uvas globo, que fácilmente rebasan los 2.5 cm de diámetro.…
Investigan propiedades de la tuna roja lisa
Puebla ocupa el segundo lugar en producción de la cactácea
La sandía es un diurético natural
La sandía pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su nombre científico es Citrullus lanaus. Es una planta anual herbácea cuyo origen se remonta a África, precisamente al desierto…
Curiosidades sobre las manzanas que sorprenderán a chicos y grandes
¿Sabías que existen más de 7 mil variedades de manzanas en el mundo y que a México llegan solamente 9 de ellas?
Pulque, más que una bebida alcohólica
En México hay 160 especies de agave; 40 se usan para la obtención de aguamiel y su fermentación, explicó Mariana Vallejo
Conoce las cualidades de las espinacas
En nuestro país anualmente se producen un total de 48 mil 544 toneladas de espinaca. Puebla cosecha de 11 mil toneladas
En México solo Chihuahua y Puebla produce cerezas
Por su nombre científico “Prunus avium” la cereza es el fruto del cerezo, árbol de la familia de las rosáceas que alcanza hasta 20 m de altura. Es una drupa…
¿La temperatura del café afecta sus propiedades?
¿Sabías que el café frío es menos ácido que el caliente? De esta manera es más gentil con tu estómago.