El municipio de Pijijiapan, conocido por su queso tipo hebra llamado «quesillo», estableció un nuevo Récord Guinness al crear la bola de queso más grande de su tipo, pesando 558 kilos.
Más de 80 trabajadores y 10 empresas lácteas lograron esta hazaña en tres horas.
La comunidad local esperó nerviosamente la decisión del representante del Récord Guinness, que finalmente otorgó el reconocimiento.
El presidente municipal recibió el premio y compartieron el queso con cientos de personas en una experiencia histórica.