Realiza SDR catación “Calidad en Taza” para mostrar mejores cafés de Puebla
Fueron procesadas 170 muestras de las cuales 77 tuvieron más de 83.5 puntos.
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Fueron procesadas 170 muestras de las cuales 77 tuvieron más de 83.5 puntos.
Serán 325 alimentos para una clase magistral gastronómica como: mole poblano, café, mezcal, miel, salsas y especias.
La cadena Starburcks se caracteriza por poner el nombre de sus clientes en los vasos de sus bebidas para evitar confusiones, pero se ha vuelto común que los baristas escriban…
En la edición 63 de este evento participarán productores de café, canela, miel y pimienta
El centro de investigación formará a productores para mejorar la calidad de su grano y sean cafés especiales
Habrá catación y muestra entre empresarios japoneses para formar acuerdos comerciales.
El mandatario participó vía virtual en el Arranque de Recuperación de la Cafeticultura Poblana realizado en el municipio de Tlatlauquitepec
El proceso de estimación de la SDR y Chapingo es la primera medición en su tipo a nivel nacional.
Continúa SDR el fortalecimiento de la cadena café para 2022.
Esta actividad contó con 42 participantes entre mujeres y hombres.