Alianza con Japón en producción de agave mezcalero y pitahaya
En gira por Tepexi de Rodríguez, fueron visitadas escuelas de campo de agave mezcalero y pitahaya
En Atlixco la Feria del Pulque y Mezcal
Participarán 35 productores y distribuidores de estas bebidas, todos originarios del Valle de Atlixco
Puebla obtiene el primer lugar en el Concurso Nacional de Mezcal
Con la obtención de 27 preseas (cinco en categoría “Gran Oro”, 11 en “Oro” y 11 de plata), Puebla obtuvo el primer lugar en el IX Concurso Nacional de Marcas…
Llegan productos poblanos a República Checa
Serán 325 alimentos para una clase magistral gastronómica como: mole poblano, café, mezcal, miel, salsas y especias.
Abre SDR ventanillas para seis programas del campo poblano
Estarán en funciones hasta el 17 y 20 de mayo.
Profeco detecta irregularidades en marcas de mezcal
Procuraduría Federal del Consumidor advirtió que las marcas de mezcal Gusano Rojo Mezcal Artesanal Abocado con gusano, Alacrán Mezcal Artesanal, Mezcal 36 Joven no cumplen con las normas oficiales del…
Detecta Profeco mezcales que incumplen las normas
El mezcal artesanal Gusano Rojo de un litro no tiene uniformidad en su producción en cuanto a componentes volátiles.
Buscan certificación productores de Mezcal
La SDR desarrolla una política de Impulso al Agave Mezcalero.
Llevan productos “Orgullo Puebla” en Japón para festejo de Día de Muertos
Habrá catación y muestra entre empresarios japoneses para formar acuerdos comerciales.
La Ruta del Mezcal y Zapotitlán Salinas
Ante la temporada del mole de caderas en la región de Tehuacán, los municipios de la zona se preparan para ofrecer experiencias gastronómicas, de aventura, de naturaleza y culturales.