Capacita Turismo a restauranteros y productores de mezcal poblano
En el curso participaron 49 representantes de marcas de mezcal y restaurantes de 11 municipios
Impulsará SDR certificación de marcas de mezcal poblano
El programa “Impulso al Agave Mezcalero Poblano” contempla apoyos para la certificación en plan de trabajo con COMERCAM en la NOM-070.
Especialistas revaloran la diversidad escondida de los agaves poblanos
Una visión holística de la planta permitiría reconocer la diversidad de especies y emplearla en procesos ambientales, sociales y económicos que trasciendan la producción de mezcal.
Expo Mezcal Orgullo Puebla
El evento será el 9, 10 y 11 de septiembre en el Centro de Convenciones Puebla.
Llega la Ruta Agroturística de Mezcal
Desde Zapotitlán Salinas hasta Caltepec, con el objetivo de impulsar la producción, comercialización y posicionamiento del mezcal poblano, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) presentó la Ruta Agroturística del Mezcal…
La Ruta Agroturística de Mezcal en Puebla
Abarca desde Zapotitlán Salinas hasta Caltepec; hay más de 25 palenques de producción de mezcal.
Alianza con Japón en producción de agave mezcalero y pitahaya
En gira por Tepexi de Rodríguez, fueron visitadas escuelas de campo de agave mezcalero y pitahaya
En Atlixco la Feria del Pulque y Mezcal
Participarán 35 productores y distribuidores de estas bebidas, todos originarios del Valle de Atlixco
Puebla obtiene el primer lugar en el Concurso Nacional de Mezcal
Con la obtención de 27 preseas (cinco en categoría “Gran Oro”, 11 en “Oro” y 11 de plata), Puebla obtuvo el primer lugar en el IX Concurso Nacional de Marcas…
Llegan productos poblanos a República Checa
Serán 325 alimentos para una clase magistral gastronómica como: mole poblano, café, mezcal, miel, salsas y especias.