Inaugura gobierno estatal encuentro de Cocineras Tradicionales, patrimonio de Puebla
La muestra gastronómica está abierta este 09 y 10 de septiembre, en el Parque Intermunicipal
Pulque, más que una bebida alcohólica
En México hay 160 especies de agave; 40 se usan para la obtención de aguamiel y su fermentación, explicó Mariana Vallejo
Conoce el Atlas musical de la Sierra Norte
Presenta instrumentos, tríos huastecos y danzas de Xicotepec de Juárez, Huauchinango, Zacatlán y Huehuetla.
Desplazan importaciones chinas al juguete mexicano
El déficit comercial en 2018 representó 672 millones de dólares, según el INEGI
José Abel Castillo, elabora las tradicionales esferas navideñas de Tlalpujahua
De acuerdo con Abel Castillo, el proceso para la elaboración de la esfera conlleva varios días de trabajo y el esfuerzo de cientos de artesanos
Cemita poblana: un manjar relleno de un sinfín de sabores
Una de las joyas gastronómicas de nuestro país es sin duda la cemita poblana, en su interior se esconden historia y tradición.
El mole: historia, cultural y tradición
El mole es único, sin embargo, tiene muchas variantes en sus recetas, según los expertos en México tenemos, más o menos, 50 tipos de moles.
