Hace algunos días el Presidente de México Andrés Manuel López Obrador reveló que, al igual que el frijol, el costo del maíz registra un alza debido a la caída en la producción por las sequías y heladas, por lo que, dijo, se busca importar la semilla para hacer frente a la escasez.
En la capital poblana algunas tortillerías ya registran aumento en el costo del producto básico en la alimentación de los mexicanos, el precio por kilo va de los 15 a 17 pesos, reflejando un incremento del 40 al 50 por ciento, ya que se encontraba entre los 10 y 12 pesos el kilo de acuerdo a la zona.
El precio de la tortilla en México se mantuvo hasta diciembre de 2020 a pesar de que los representantes de la industria tortillera habrían señalado desabasto o incremento de los costos en algunos insumos como el gas. No obstante, la Profeco confirmó este 2021 el aumento de los precios de la tortilla solo en algunas regiones de país.
