El Ayuntamiento de Puebla, en coordinación con el Sistema Municipal DIF, puso en marcha una convocatoria pública para la adquisición de mobiliario, equipo de cocina y artículos de seguridad destinados a los comedores escolares de la capital, como parte de la estrategia para mejorar la alimentación de niñas y niños en instituciones educativas.
La iniciativa forma parte de la creación de 10 nuevos espacios de alimentación impulsados por la administración municipal, con el objetivo de fortalecer el programa de desayunadores escolares y avanzar en la transición de esquemas de desayunos fríos a alimentos calientes.
Equipamiento integral para comedores escolares en Puebla
El proceso de adquisición contempla mobiliario como estanterías metálicas, repisas ajustables, bancas sin respaldo, mesas de trabajo y contenedores multiusos con tapa. Asimismo, incluye equipos de cocina esenciales para la preparación de alimentos calientes, entre ellos arroceras con tapa, comales, cucharones, licuadoras con base metálica, ollas de presión, estufas de gas de tres quemadores, sartenes con mango de acero inoxidable y vaporeras.
También se integran utensilios como tazones para alimentos calientes, vasos, cuchillos y tablas para picar, además de equipamiento mayor como refrigeradores, tarjas y cilindros de gas de 30 kilogramos.
En materia de prevención y seguridad, la convocatoria contempla botiquines de primeros auxilios, extintores, señalética preventiva y placas acrílicas, con el fin de garantizar espacios adecuados y seguros para la preparación y consumo de alimentos.
Impulso a desayunadores calientes en escuelas
En octubre de 2025, el presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui, junto con la directora del DIF Municipal, MariElise Budib, colocaron la primera piedra de uno de los nuevos comedores escolares. Se trata de un desayunador caliente en el Jardín de Niños Teotihuacan, ubicado en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacan.
El proyecto busca mejorar las condiciones nutricionales de la población estudiantil y fortalecer el desarrollo infantil a través de alimentos preparados en sitio, en espacios dignos y equipados.
Con esta convocatoria, el Ayuntamiento de Puebla y el DIF Municipal refuerzan su apuesta por la infraestructura alimentaria escolar, priorizando la seguridad, el equipamiento adecuado y el bienestar de la niñez poblana.