La celebración de la fiesta patronal de San Agustín generará modificaciones a la circulación este viernes 28 de agosto en calles del Centro Histórico de Puebla, informó el Ayuntamiento de Puebla.
A través de la Secretaría General de Gobierno, se dio a conocer que se habilitará una zona autorizada para la venta de antojitos y artículos de temporada sobre la calle 5 Sur, entre 3 y 5 Poniente, por lo que se recomienda a automovilistas y peatones tomar precauciones.
El templo dedicado a San Agustín se localiza en 5 Sur número 305, esquina con 3 Poniente, a dos calles del Zócalo capitalino.
La festividad, que se realiza cada 28 de agosto, también destaca por su tradición gastronómica. Durante la jornada suelen ofrecerse platillos típicos como mole poblano, tamales, pollo en pipián verde y dulce de jocoque.
Uno de los alimentos asociados con esta fecha son los chiles en nogada, cuya tradición está acompañada por una leyenda que atribuye su creación a las monjas del convento de Santa Mónica para recibir a Agustín de Iturbide durante su visita a Puebla.