Con el banderazo de salida de 38 toneladas de productos poblanos rumbo a Nueva York y Nueva Jersey, el Gobierno del Estado puso en marcha la primera exportación consolidada bajo el sello “Puebla 5 de Mayo”, estrategia que busca posicionar a pequeños productores en el mercado de Estados Unidos.
El acto fue encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, acompañado por la secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora; el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, así como productores y representantes empresariales. El evento se realizó en el municipio de Huejotzingo.
Productos poblanos llegan a Estados Unidos
El cargamento, con un valor estimado de tres millones de pesos, está integrado por 14 marcas originarias de 12 municipios del estado. Será transportado en dos tractocamiones de 53 pies —uno con caja seca y otro refrigerado— para garantizar la conservación y calidad de los productos, que cumplen con normas nacionales e internacionales de inocuidad y comercialización.
Entre los artículos exportados destacan miel, salsa macha, muéganos, mole poblano, café y café de olla, salsas de habanero, aderezos, mermeladas, productos deshidratados, sal con condimentos, botanas de cacahuate y maíz, mazapán, mezcal de diversas regiones y hortalizas.
Los productores participantes provienen de municipios como Acatzingo, Puebla capital, Tehuacán, Zacatlán, Chignahuapan, Xicotepec, Cuetzalan, Izúcar de Matamoros, San José Chiapa, San Martín Totoltepec, Tepeaca y Zapotitlán Salinas, entre otros.
Se prevé que en las próximas semanas los productos estén disponibles en distintos puntos de distribución en Estados Unidos, principalmente en comunidades con alta presencia de migrantes poblanos.
Trabajo coordinado para impulsar exportaciones
El proyecto fue desarrollado de manera conjunta por la Secretaría de Economía y Trabajo y el Instituto Poblano de Atención al Migrante, con la participación de la empresa Mis Tierras LLC, propiedad de la familia Cruz. Durante varios meses se realizó acompañamiento técnico, selección de productos y asesoría para asegurar el cumplimiento normativo y la viabilidad comercial en el mercado estadounidense.
Este primer envío representa una oportunidad estratégica para que productores de pequeña escala accedan a canales internacionales de comercialización, fortaleciendo la presencia de Puebla en el extranjero.
Armenta impulsa la marca “5 de Mayo”
Durante su intervención, el gobernador Alejandro Armenta destacó que la marca “5 de Mayo” fue concebida como una herramienta para respaldar a los productores poblanos y fomentar un modelo de desarrollo “de adentro hacia afuera”, mediante la generación de valor agregado y una distribución más equitativa de la riqueza.
Subrayó que la marca no pertenece al gobierno, sino que es un proyecto colectivo de los poblanos para impulsar productos hechos en México y fortalecer su posicionamiento comercial.
El mandatario también planteó la necesidad de detonar inversiones en la zona del Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán para ampliar su infraestructura, atraer nuevos servicios y consolidarlo como un nodo logístico estratégico del centro-sur del país, tanto para turismo como para exportaciones.
Asimismo, señaló que el fortalecimiento de rutas aéreas permitirá mayor conectividad con comunidades migrantes en ciudades como Los Ángeles, Houston, Nueva Jersey, Nueva York y Chicago, de cara al crecimiento regional y eventos internacionales como el Mundial.
Puebla fortalece su presencia internacional
Por su parte, el secretario Víctor Gabriel Chedraui afirmó que Puebla avanza con una visión integral de desarrollo económico alineada al proyecto nacional, enfocada en posicionar al estado como competitivo a nivel internacional.
Destacó además que el mezcal poblano ha obtenido medallas de oro, gran oro y plata en el Selection Mundial de Bruselas, lo que coloca a la entidad en el mapa global de la calidad y respalda el prestigio de sus productores.
Con esta primera exportación consolidada, Puebla marca un precedente en la comercialización internacional de productos locales, impulsando a pequeñas y medianas empresas y fortaleciendo el vínculo económico con la comunidad migrante en Estados Unidos.