La edil de la capital Claudia Rivera Vivanco dio a conocer su administración realizará la reingeniería en el Rastro Municipal, con la que buscan evitar la matanza clandestina y además de poner en marcha estrategias que para sirvan para detonar las actividades económicas, así como mantener estándares de calidad.
Detalló que el rastro municipal dejará de ser Tipo Inspección Federal (TIF) para reconvertirse en Tipo Sector Salud (TSS), a petición de los mismos introductores de carne de res y aseguró que el cambio disminuye la cantidad de trámites pero con la garantía de la sanidad de la carne.
La Secretaria General del Ayuntamiento de Puebla, Liza Aceves López, aclaró que en no están perdiendo la certificación TIF, pero decidieron no destinar recursos para este fin en lo que resta de la administración.
Refirió que al inicio de la administración destinaron aproximadamente 12 millones de pesos para realizar mejoras a la infraestructura del rastro municipal el cual encontraron en un estado muy deteriorado y de abandono.
Durante la conferencia de prensa las autoridades municipales nombraron a Marco Antonio Márquez Montiel como encargado de despacho y será el responsable de garantizar la inocuidad de los cárnicos, además de impulsar el proyecto que está gestión tiene para la recuperación de empleos y reactivación económica del rastro en el municipio.