El sector restaurantero de Puebla ya se prepara para recibir a miles de visitantes durante la Copa Mundial de Futbol 2026, evento que podría generar una importante derrama económica para bares, cafeterías y restaurantes de la entidad.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Puebla, Juan José Sánchez Martínez, informó que los establecimientos afiliados trabajan en mejorar la atención, la calidad del servicio y la experiencia gastronómica para atraer tanto a turistas nacionales como internacionales.
De acuerdo con el representante empresarial, CANIRAC Nacional mantiene coordinación con la Secretaría de Turismo federal para impulsar distintivos especiales que permitan a los negocios poblanos posicionarse como espacios preparados para recibir a los aficionados que llegarán al país durante la justa deportiva.
Puebla espera miles de turistas por el Mundial 2026
Según estimaciones de la Secretaría de Turismo estatal, Puebla podría recibir alrededor de 300 mil visitantes vinculados con actividades relacionadas al Mundial 2026, cifra que representaría un impulso importante para el sector turístico y comercial.
El líder restaurantero señaló que muchos aficionados buscarán establecimientos con transmisiones oficiales de los partidos, lo que incrementará la afluencia en restaurantes, sports bars y cafeterías.
“El objetivo es ofrecer una experiencia completa con buena comida, excelente servicio y hospitalidad para todos los visitantes que lleguen a Puebla”, destacó Sánchez Martínez.
Aunque todavía no existe un cálculo oficial sobre la derrama económica que dejará el evento, empresarios consideran que el impacto será relevante debido al aumento en el consumo durante las semanas mundialistas.
Restaurantes y bares preparan promociones especiales
Ante la expectativa de una mayor competencia entre negocios, CANIRAC Puebla adelantó que en las próximas semanas comenzarán a anunciarse promociones, paquetes y dinámicas especiales para atraer consumidores durante los encuentros deportivos.
La estrategia contempla ofertas en alimentos, bebidas y experiencias temáticas relacionadas con el futbol, buscando convertir a Puebla en un punto atractivo para quienes visiten el centro del país durante el Mundial.
Empresarios del sector confían en que el evento deportivo impulse la economía local y fortalezca la presencia de la gastronomía poblana entre turistas extranjeros.
CANIRAC respalda regulación sobre propinas
En otro tema, Juan José Sánchez Martínez respaldó las acciones implementadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) contra establecimientos que imponían el cobro obligatorio de propinas.
El dirigente subrayó que los restaurantes afiliados conocen las disposiciones legales y mantienen coordinación con autoridades federales para garantizar el cumplimiento de los derechos de los consumidores.
“Todos los restaurantes saben que la propina es opcional y no puede cobrarse de manera obligatoria”, puntualizó.
Con la expectativa del Mundial 2026, el sector restaurantero poblano apuesta por fortalecer la calidad del servicio y posicionar a Puebla como uno de los destinos gastronómicos más importantes para los visitantes nacionales e internacionales.