Con el objetivo de continuar ofreciendo programas de capacitación para brindar mejores oportunidades de desarrollo a las y los poblanos, el Gobierno de la Ciudad, encabezado por el alcalde Pepe Chedraui, a través del DIF Puebla Capital, que dirige la presidenta del Patronato, MariElise Budib, invita a las y los interesados mayores de 16 años a cursar la Carrera de Capacitación para el Trabajo en Gastronomía.
La Escuela de Gastronomía pertenece al Centro de Capacitación y Desarrollo (CECADE) municipal y ofrece un plan de estudios de un año, dividido en dos semestres, en donde las y los alumnos adquirirán conocimientos en materia de coctelería, restaurantería, panificación y repostería, bases culinarias, cocina mexicana, servilleta artística, cocina vegetariana e internacional, mukimono, y más. La escuela cuenta con clave de Centro de Trabajo 21EBT0007N avalada por la Secretaría de Educación Pública (SEP) del estado.
Las inscripciones estarán abiertas durante todo el mes de agosto, y quienes estén interesados deben presentar la siguiente documentación, en original y copia: acta de nacimiento, una identificación oficial, CURP (con fecha de expedición no mayor a un mes), comprobante de estudios (certificado de primaria o secundaria), comprobantes de pago (inscripción $150 pesos y primera colegiatura $360 pesos).
Para mayores informes, las personas interesadas pueden acudir a las instalaciones del CECADE Reforma, ubicadas en Av. Reforma 1904-A, col. San Miguelito, o marcar al número telefónico 2222 46 3682, en un horario de lunes a viernes de 8:00 a 16:00 horas.