La Feria de los Moles celebrará su décimo octava edición este 5 de octubre de 2025 en Gloria Molina Grand Park, reuniendo a miles de visitantes en un evento que se ha consolidado como uno de los festivales gastronómicos mexicanos más importantes fuera del país.
La feria tendrá como eje principal la promoción de la gastronomía poblana y oaxaqueña, dos de las cocinas más representativas de México. Uno de los momentos más esperados será el tradicional duelo culinario entre Puebla y Oaxaca, donde cocineras, cocineros y chefs demostrarán la riqueza y diversidad de sus recetas de mole.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de actividades culturales y artísticas, como presentaciones de mariachis y espectáculos familiares, en un horario de 10:00 a 17:00 horas, con entrada gratuita.
Durante la presentación del evento, Lourdes Juárez, presidenta de la Feria, destacó que el encuentro no solo preserva las tradiciones mexicanas, sino que también fortalece el sentido de comunidad entre migrantes y residentes.
Por su parte, la Cooperativa Cuauhtémoc participará con la promoción del calzado de la marca Puebla 5 de Mayo, mientras que el director de Turismo Municipal de Puebla, Carlos Huerta Ramírez, subrayó que la gastronomía es una forma de demostrar que “Puebla cruza fronteras”.
Con más de 18 ediciones, la Feria de los Moles en Los Ángeles se ha convertido en un referente de identidad cultural y un escaparate para la riqueza culinaria y artística de México, posicionándose como un evento imperdible para la comunidad latina en Estados Unidos.