Con el objetivo de impulsar el consumo local y preservar la tradición del pan artesanal, panaderos poblanos celebrarán la Feria de la Rosca del 4 al 6 de enero en el Parque del Carmen, en un horario de 10:00 a 21:00 horas.
La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN), encabezada por su presidente Juan Pérez Martínez, informó que en el evento participarán 10 panaderías, las cuales pondrán a disposición del público una amplia variedad de roscas de reyes tradicionales y rellenas, en distintos tamaños y presentaciones.
De acuerdo con los organizadores, los precios se ajustaron de manera consensuada y van desde los 90 hasta los 700 pesos, dependiendo del gramaje, el número de muñecos y el tipo de relleno. Las roscas tradicionales tendrán costos aproximados de 90 pesos la mini, 200 pesos la chica, 350 pesos la mediana y 500 pesos la grande, mientras que las versiones rellenas oscilarán entre 150 y 700 pesos.
Además de la oferta gastronómica, la Feria de la Rosca incluirá actividades para toda la familia. El 5 de enero se contará con la visita de los Reyes Magos, quienes recibirán las cartas de niñas y niños para depositarlas en su buzón. Para el 6 de enero, se tiene programado un espectáculo infantil con la participación de un payasito, con el fin de fortalecer la convivencia familiar.
Juan Pérez Martínez destacó que, aunque los precios podrían variar ligeramente según cada panadería o presentaciones especiales, el objetivo es mantener costos accesibles. Asimismo, hizo un llamado a la ciudadanía a consumir en negocios locales, ya que esto fortalece la economía regional y contribuye a mantener viva la tradición del pan de temporada en Puebla.